Simone桂花糕
的有关信息介绍如下：
1
糯米泡两小时左右，
2
在蒸锅上铺一层纱布，
3
把糯米均匀的铺放在纱布上，
4
大火蒸15min左右，蒸熟即可，
5
糖桂花，这瓶是我去年七月份的时候做的，这时候非常的香，这个可以说是没有保质期的，只会越放越香，
6
这是我好几年前做的了，（用晒干的桂花做的，）只剩下一点点了，可是更香了，只剩一点点了，根本舍不得用了啊(┬＿┬)
7
这是用新鲜的桂花做的，桂花入口化啊，等桂花盛开是再教大家新鲜糖桂花的做法，比干的做出来香多了，香味得到了最大的保存，
8
连纱布一起把蒸熟的糯米放进一个盆里，（这个时候的糯米颗粒分明，直接吃也好美味，有嚼劲）
9
把糖桂花和糖放进去，
10
用擀面杖捣，直至产生很大黏性时才算捣好，（米不一定捣碎，产生黏性即可）
11
准备橄榄油，（或者其他能即食的油，）
12
在砧板上抹上少许油，（防粘）
13
把捣好的米倒在砧板上，手上同样抹油，揉搓成团，再分成等量的小剂子，（这个量我刚好分成30g每个的九个，）
14
揉搓成长条，（或其它你喜欢的形状）
15
撒上少许芝麻，觉得不够甜的再淋上些许糖桂花即可食用，
来自 美食天下 灵泠 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点
