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草菇的营养价值及功效

草菇的营养价值及功效

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草菇的营养价值及功效

草菇性凉、味甘、无毒,具有益气健脾,清热祛暑,对夏季暑热烦躁、中暑,脾虚乏力以及血压偏高的患者均比较适合。

草菇含有丰富的维生素C,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,对于维生素缺乏有作用,可以有效对抗坏血病。

草菇含有多种人体必需氨基酸、蛋白质及丰富维生素,能帮助人体新陈代谢,提高机体免疫力,对于免疫力低下的人群也比较适合。