吃火龙果的禁忌

吃火龙果的禁忌

吃火龙果的禁忌人群为虚寒、气郁、淤血、痰湿等特殊体质人群、糖尿病患者、经期女性以及过敏体质孕妇，另外也应禁忌与一些食物同食。

除此之外，一般情况下是建议适量食用火龙果的，因其含丰富的蛋白质、水溶性膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、铁等营养物质，同时还含有一般蔬果中较少的植物白蛋白和花青素等。

一、禁忌人群：1、特殊体质：因火龙果性寒，气郁、淤血、痰湿、虚寒体质，以及脾胃虚弱的人群应避免食用，否则可能会引起胃肠道负担，导致腹泻、腹痛、四肢乏力、面色苍白，加重体寒等症状。

若想食用，建议饭后饮用非冰冻的火龙果汁；

2、糖尿病患者：火龙果含糖量偏高，主要以天然葡萄糖为主，身体较易吸收。

糖尿病患者不建议食用，否则会造成体内血糖上升，影响身体健康；

3、经期女性：建议月经期间的女性避免食用火龙果，以免造成气血瘀滞，引起痛经、行经不畅等症状；

4、过敏体质孕妇：过敏体质孕妇应慎食火龙果，因其含丰富的植物性白蛋白，易导致过敏。

二、禁忌同食食物：1、与牛奶同食：火龙果应避免与牛奶同食，其含有的维生素C和花青素会与牛奶中的蛋白质发生反应而产生沉淀，降低营养价值，导致身体消化不良；

2、与其他食物同食：注意避免与具有通肠润便作用的寒性蔬果同食，例如茄子、香蕉、西瓜等，否则可能造成胃肠道负担，引起腹泻、腹痛、腹胀等不适症状。

在选购火龙果时，应注意观察火龙果是否新鲜。

若表皮红色及绿色部分较鲜艳，通常较新鲜，若绿色部分变得枯黄，说明存放时间较长并不新鲜，尽量避免食用。同时应注意存放至家中阴凉干燥处，避免火龙果变质。