苹果的资料

苹果的资料

蛇果在这两年受到了大家的喜爱。它含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质。最重要的一点是，其中果胶和钾的含量，居水果类之首！适合所有人群，号称“记忆之果”。气味馥郁芳香，口感甘美

中医角度来说，蛇果的药用价值：性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

蛇果在洋水果中比较常见，有金蛇果、青蛇果和红蛇果，它与苹果类似，但口感较甜，蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果－－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果，让你不用看医生”。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。

苹果和葡萄，柑橘，，香蕉并称世界四大水果．中国的种植面积居世界首位．长江以北许多地区都有栽培．山东烟台苹果闻名全国．

苹果为落叶乔木，是重要的温带果树．土质以沙壤最为适宜．苹果喜阳光，要适度地剪去树冠的外围枝．耐寒，耐旱，对空气湿度要求较低．

我国种植苹果已有2000多年的历史．苹果用嫁接繁殖．栽培的品种有100个左右．苹果嫁接4－5年开始结果，盛果期一般维持15－30年．

苹果含有丰富的糖类，维生素和人体需要的矿物质，还含有微量元素锌．儿童缺锌，就会导致大脑发育不良，影响记忆．所以苹果又被称为记忆之果．