可乐鸡
的有关信息介绍如下:1
准备食材:a.鸡腿或鸡翅切块,用料酒、盐、花椒、八角,加葱姜腌制二十分钟。b.泡木耳。c.葱姜蒜切好,土豆西红柿切块,洋葱切四瓣用四分之一。
2
半汤匙油入锅烧热,加入花椒八角爆香捞出。鸡块炒至金黄后加入葱姜蒜。PS:鸡很肥,油要少。姜忘放了,此处即可入锅
3
加入豆瓣酱翻炒均匀,色泽够了就不用酱油。加入可乐和热水没过鸡翅。加入盐五香粉和胡椒粉。喜欢吃辣的再加入干红辣椒。加入木耳西红柿后焖煮十分钟
4
加入土豆和香叶。再煮十分钟后加入洋葱,约五分钟收汁。
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超市买的烩面片抻开拉成细面,开水煮好加入生菜。烩面可用挂面代替
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四人份可乐鸡美味出炉。
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小彩蛋:拉烩面不用动图没法说明,只有妈妈才会~还没练好的挂面代替一样美味!
来自 美食天下 香七。 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐学生