炒豆角
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个人喜欢吃这种东北的宽豆角
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肥瘦相间的肉肉，切片
3
蒜整瓣拍散
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油热下入肉片翻炒
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加入葱末和大料炒香
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倒入洗好掰好的豆角
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分别加入生抽老抽盐炒均匀
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加入少量水，盖锅盖焖一会
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二次放水后把拍好的蒜瓣放进去，再次盖锅盖焖
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收汤
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出锅
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还可以吧
炒豆角放个大料非常提味，蒜也是不了缺少的
水要少量多次的加，否则就是煮豆角不是炒豆角了
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所属分类： 热菜家常菜
炒豆角
Simone
发布于 2024-06-29 11:58:44
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