姜枣水

姜枣水

功效作用 姜枣水又称生姜红枣水，是用姜、红枣熬制而成，味甜，材料便宜，制法简单，非常实用。

生姜性微温，味辛，具有发汗解表、温肺止咳、温中止呕、解毒功效;

红枣味甘，性温，具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。

因此，姜枣水具有预防感冒、健脾益胃、暖宫、安神的功效。

1、预防感冒 姜枣水能祛风寒，促使血管扩张、血液循环加快，多用于治疗轻证感冒，也可用于预防感冒。

2、健脾益胃 姜枣水能健脾益胃，适用于脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力、手脚冰冷人群饮用。

3、暖宫 生姜、红糖都具有缓中止痛、活血化瘀等功效，因此姜枣水可以暖宫，能让经血通畅，有助于改善宫寒症状，有一定的助孕作用。

4、安神 姜枣水可以调和营卫气血，具有安神的作用。

营养价值 姜枣水中红枣含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分;姜中含有姜辣素，较为辛辣，能够刺激胃肠黏膜，促进消化，改善进食寒凉食物引起的腹泻、呕吐等症状。

姜中含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功效，富含脂肪、胡萝卜素、视黄醇(维生素A1)、纤维素和碳水化合物等。

适宜和禁忌 适宜:胃寒者 胃寒是由寒气引起的一种肠胃病，姜枣水是健胃、暖胃的调味品，可以调理胃寒的病症，恢复脾胃健康，因此适宜胃寒者饮用。

禁忌:湿气重、体质燥热者 湿气重者服用姜枣水之后，可能导致身体中生痰、生湿，湿气郁结，加重浮肿症状。

姜枣水偏温燥，因此体质燥热的女性患者不宜饮用，可能导致月经量增加。

母婴宜忌 孕妇可适量饮用。

孕妇可以适量饮用姜枣水，有驱寒暖胃的作用。

婴幼儿可适量饮用。姜枣水可以缓解小儿吐奶症状，还用于治疗小儿风寒咳嗽，因此婴幼儿可以适量饮用。

温馨提示 姜枣水的制作方法:主料为红枣、生姜，辅料为红糖。

将红枣洗净，去核备用;生姜去皮备用，将水、红枣和生姜放入宽口沙煲，大火煮开，转小火煲1小时左右，然后放入红糖，待红糖融解后即可饮用。