这三样东西是羊肉的克星,切记不能一起吃,否则等于服毒
的有关信息介绍如下:羊肉是冬季进补的佳品,俗话说,“要想长寿,常吃羊肉”羊肉肉质细嫩,脂肪及胆固醇的含量都比猪肉和牛肉低, 羊肉容易被消化,并且具有丰富的营养价值,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能力。冬季吃羊肉既能进补,又能御寒。
羊肉虽然好,但有三样东西不能和羊肉一起吃。
羊肉补肾助阳,适合体虚寒者吃,冬天吃,热性体质,容易上火的人,最好不要吃羊肉
1:不宜与南瓜同食,中医古籍中就有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
2:不能与西瓜同食,吃羊肉后马上吃西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,而且还会伤脾胃。
3:不能与茶同食,茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,不易被人体吸收,还会使肠的蠕动减弱,大便水分减少,容易诱发便秘。