金荞麦有什么功效

金荞麦有什么功效

金荞麦也称苦荞麦、天荞麦，是国家二级重点保护野生植物。目前在我国湖南，湖北，华东等地区有栽培，其性凉，味苦，具有清热解毒，健脾利湿，活血化瘀等作用，它的功能是比较多的。

金荞麦是一种营养保健和美容食品，同时也是一种药品，无论是它的根茎还是花果，都是可以入药的。因此金荞麦的功效与作用，包括食疗作用，也包括药用价值，很多人都会用它来治疗咳嗽、支气管炎、肠炎、痢疾等。具体而言金荞麦的功效与作用是非常多的，金荞麦主要用于解毒，活血消痈，祛风除湿，蛇虫咬伤，主肺痈，肺热咳喘，咽喉肿痛，痢疾，风湿痹症，跌打损伤，痈肿癌等。