Simone酶的作用
的有关信息介绍如下：
酶最主要的作用是催化作用，酶是一类生物催化剂，参与了生物的新陈代谢、营养和能量转化等许多催化过程，与生命过程关系密切。
酶可以使物质代谢与正常的生理机能相互适应，如果因遗传缺陷导致的某个没缺损，或者其他原因造成酶活性减弱，均可以导致该酶催化的反应异常，使物质代谢发生紊乱，甚至发生疾病。
另外酶还可以使人体所进食的食物得到消化和吸收，维持内脏所有的功能，比如细胞修复、新陈代谢、提高免疫力为、产生能量、促进血液循环。
人体从食物中摄取的蛋白质必须在胃蛋白酶作用下水解成氨基酸，然后在其他酶的作用下分解成人体所需的氨基酸。
