含羞果的功效与作用

含羞果的功效与作用

1含羞果的介绍

“金姑娘”水果原是茄果类蔬菜，学名酸浆，在东北地区种植较为广泛，因其颜色金黄，故得此雅称。

同时南北方还分别赋予其诸多名称，北方常见野生和种植两个种类，野生的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色，成熟后为红色，名叫“姑娘”、种植的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色，成熟后为黄色，名叫“家姑娘”;南方则叫“含羞果”、“含笑果”。

这是一种奇特的水果，口感清爽，龙眼大小的果实外，裹着一层薄如蝉翼的“外衣”，极像一盏精致的小灯笼，又像一位躲在闺房的羞涩姑娘。北方人称之为“洋姑娘”、“香姑娘”，“香马骝”，南方人则称之为“含羞果”、“金灯果”、“金姑娘”、“金珠果”、“洛神珠”等----- 这种水果原是茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。

姑且先称之为“香姑娘”吧——很亲切，它的“娘家”就是中国，与哈密瓜同样的道理，昼夜温差大的地区接出的香姑娘果实更爽口，所以在东北地区种植较广泛。

2含羞果怎么吃

1，害羞果吃起来酸甜爽口，在中国的南方与北方均有人喜爱吃，而且随着时代发展，也有开始出口到国外。

2，含羞果虽然个小，但是具有延年益寿的作用，因此是极好的美容品，可以饭好适当吃些用于美容。

3，含羞过是生长在原始森林中的，由于生长环境的特殊性，因此，其中含有的营养成分比较充足，比如氨基酸、维生素等，都是人体所需要的，而且具有清热、化痰的作用，如果生活中有上火的症状，可以食用，来缓解病症。

4，通过现代的科学医疗分析，含羞果中还含有一定的生物碱、枸橼酸、维C等元素，所以对降压、强心具有一定的作用，那么，像高血压患者就可以少量食用，对降血压具有一定的作用。

5，含羞果的成分中，还有对预防糖尿病有作用的元素，包括扁桃体炎、支气管炎等病症都能够起到一定的预防作用，所以这类患者也可以常食用含羞果。

6，常吃含羞果，还能预防贫血症状，特别是针对再生障碍性贫血还具有疗效作用。

3含羞果的功效与作用

1.含羞果是一种叫茄果类的蔬菜，也叫做酸浆，在东北和广东都有生产，而且含羞果是一种生长在原始森林中的水果，是特别天然的一种水果。

2.含羞果的营养成份特别的特殊，含有18种氨基酸，这些都是人体必需的，同时还含有多种维生素，可以说含羞果的营养成份特别的丰富，还是产自原始森林的，是一种特别天然的美果，含羞果的功效与作用还有很多，含羞果还有很好的清热利咽的作用，可以化痰，也能利尿。

3.含羞果含有大量的微量元素如微量生物碱、草酸、维生素C等，这些特殊的物质还有很好的降压作用，还可以强心，可以能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。

可以预防也可以治疗糖尿病、可以治疗扁桃体炎和一些慢性支气管炎。

如果有再生障碍性贫血的人也可以多吃一些含羞果，如果有这些病症的人最好可以做到按时按量吃。

4含羞果育苗技术

1、育苗时间：含羞果春早熟栽培的上市期正值初夏，由于生产成本不高，经济效益显著，1～2月在日光温室或风障阳畦内育苗，4月中旬晚霜过后定植于露地，5月下旬至6月开始采收。

2、苗地选择：含羞果一般在风障阳畦或日光温室中建育苗畦，育苗初期外界温度较低，为提高地温，建畦播种前15～20天应扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子。

苗床每公顷施腐熟的有机肥30000千克，浅翻、耙平，做成平畦。播前浇水，水渗下后播种。

3、种子播种：含羞果种子可用45℃的温水浸种，或用0.01%的高锰酸钾液浸泡10分钟，防止种子携带病毒等病菌。

然后用清水浸种12小时，捞出，放在20～30℃的温度条件下催芽，待80%的种子露白后播种。

4、播后管理：含羞果撒种后覆土0.5～1厘米，立即扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子，提高苗床温度。

白天保持20～25℃，夜间10～15℃，在最严寒季节，苗床温度不应低于5℃。

5、苗期管理：含羞果出苗后进行间苗，间除过密、并生、伤残弱苗。在2～3叶期，进行分苗，分苗株行距为10厘米×10厘米。苗期保持土壤见干见湿。

小苗期外界温度低，蒸发量小，可不用浇水。分苗期外界温度渐高，可7～10天一水。如苗床缺肥，可追复合肥一次，每公顷施100～150千克。

5含羞果种植技术

1、选地整地：含羞果的生命力很强，对土壤的条件要求并不严格，具有适应性广、抗逆性强等特点，土壤以土质肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好，于早春顶凌整地，镇压保墒，将农肥施在垄里，忌砂、薄、洼地。

2、适时定植：含羞果定植地每公顷施腐熟的有机肥45000～75000千克，深翻、耙平，做成平畦。

定植应在晚霜过后进行，在秧苗6～7叶期第一朵花初开时为定植适期。

定植时应仔细起苗，少伤根系，以利缓苗。定植密度每公顷75000株左右，株行距为25～28厘米×65～70厘米。

3、合理追肥：含羞果定植缓苗后，结合浇水追催苗肥，每公顷穴施或沟施腐熟的人粪尿7500千克或尿素160千克。

第一果实膨大后追第二次肥，每公顷施复合肥225～300千克，以促进果实发育和植株生长。采收中后期可根据植株生长情况追肥，如基肥不足追复合肥300千克。

4、中耕浇水：含羞果定植初期每浇水后即中耕一次，以使土壤疏松，提高地温，促进根系发育。

在初花初果时，结合追肥，进行中耕培土，使栽培行变成垄，防止植株倒伏，并利于灌溉排涝。生长中后期及时除草。

含羞果定植时浇足定植水，缓苗追催苗肥后浇一水，即中耕蹲苗。

蹲苗结束后，适当浇水，保持土壤湿润，每5～7天一水，夏季每3～5天一水。

5、植株调整：含羞果分枝多、匍匐性强，必须进行搭架。一般用竹竿插入土中，搭成人字架或篱壁架。

植株每长30厘米长即人工绑蔓一次。生长期为了抑制营养生长，促进生殖生长，避免枝叶过多影响通风透光，避免结果延迟，应及时进行整枝打杈。

6、适时采收：含羞果果实成熟后自然脱落，人工捡拾收获，其质量最佳。成熟果外宿花萼枯黄，果实淡黄色，香味浓郁。

如果果实成熟度不够，味差，则应催熟。可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放，待其充分成熟。供贮藏或远销运输的果实，以带果外宿存花萼为宜。

7、病害防治

①白叶病：在高温、高湿的条件下发生严重。

雨季注意排水防涝，减少浇水次数，即可减轻病害的发生和蔓延。发病初期可用50%甲基托布津700～1000倍液每7天喷洒一次。

②病毒病：病毒病是在干燥、高温的条件下，由蚜虫传播蔓延的。在华北地区夏、秋季节发生严重。

在管理中，应适当浇水，避免干旱，夏季及时防治蚜虫进行预防。一旦发生，尚无良药治愈。