8个月宝宝食谱

8个月宝宝食谱

病情分析：

宝宝8-10个月时可以完全断奶（母乳或以乳为主）了,饮食也大部分固定为早,中,晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥,软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练宝宝自己吃饭,并必须断奶（母乳）,如果还继续用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食欲也差,而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要,但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食,从少到多,由稀到稠,从细到粗,习惯一种再加另一种. 在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应,暂停两天,恢复健康再进行.

指导意见：

各种糕类食谱

鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干.

制法（1） 将洋葱,胡萝卜,菠菜用开水焯一下,然后切碎.

（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制.

鱼肉蒸糕

原料：鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干

制法（1） 将鱼肉切成适当大小,加洋葱,蛋清,盐放入搅拌器搅拌好.

（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟.

各种粥类食谱

蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆,胡萝卜

洋葱--1/5个,盐--若干

制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎.

（2） 将菠菜,胡萝卜,洋葱,土豆炖熟并捣碎.

（3） 将米饭,蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味.

豆腐粥

原料：米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干

制法（1） 将豆腐切成小块.

（2） 将米饭,肉汤,豆腐加水放在锅中同煮.

（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味.

鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干

制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎.

（2） 将米饭,肉汤和切碎的胡萝卜,菠菜倒入锅中同煮.

（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味.

胡桃粥

原料：糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干

制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎.

（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎.

（3） 将胡桃,红枣,糯米加适量水放在小锅里煮.

（4） 煮好后用盐调味.

苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个

制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好.

（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮.

（3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂.

生活护理：

1 从少量到适量原则.第一次固体食品添加的量要少一些,大约1～2勺.以后根据婴儿的需要而缓慢增加.

2 从一种到多种原则.添加从未吃过的新食品时,必须先试一种,待宝宝习惯后再试另一种.添加另一种新的固体食品时应有3～5天间隔.不同的婴儿接受新食物的时间有差异,短的只要一两天,长的需要五六天,因此,必须要有耐心,让宝宝对新食物有多次的接 3 由稀到干,由细到粗原则.宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的,因此辅食的质地应适合宝宝的咀嚼能力.一般来说,应从较稀的流质食物开始,逐渐过渡到较稠的流质,半流质,泥糊状,最后到固体食物.例如从米汤,薄粥,厚粥,最后到软饭.食物性质从细到粗,先喂菜汤,细菜泥,以后逐渐地试喂粗菜泥,碎菜和煮烂的蔬菜触,以便宝宝学习进食方法,并适应新的口味.

4 身体健康时添加原则.当婴儿消化不良或者生病时,应暂停添加辅食,待婴儿身体恢复健康后再添加.这是因为婴儿生病时,消化力减弱,此时添加新的辅食易导致消化功能紊乱