炸豆腐丸子

炸豆腐丸子

1

准备好原材料；

2

将肉末、老豆腐放入碗中；

3

加入适量的盐、淀粉、姜末和白胡椒粉等调味料；

4

再加入1个鸡蛋；

5

带上一次性手套将豆腐捏碎，馅料拌均匀；

6

将豆腐肉馅搓成豆腐肉丸放在“九阳蒸汽炸锅SF3”的烤架上；

7

按下“九阳蒸汽炸锅SF3”控制面板上的空气炸美式薯条的功能键，时间到，豆腐肉丸就炸好了；

8

再准备上一小碟泰式酸辣酱蘸料；

9

将它们一起端上桌即可。

1.豆腐要选用老豆腐；2.肉末和豆腐的比例是2:1；3.将肉末和豆腐加入适量的盐、姜末、鸡蛋等调味料，再戴上手套将豆腐抓碎拌均匀；4.九阳蒸汽炸锅SF3集炸、烤、蒸一体，我选用了空气炸的功能，无须一滴油即可炸熟；5.蘸料按个人喜爱选择，也可用番茄酱、椒盐等替代。

来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类： 小吃午餐晚餐