鳗鱼的营养价值

鳗鱼的营养价值

鳗鱼是一种营养价值比较高的一种鱼类，但是不是所有的人都是可以吃的，鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。

鳗鱼食用效果补虚扶正祛湿杀虫养血抗痨鳗鱼饮食宜忌在病后脾肾虚弱、痰多、泄泻者，风寒感冒发烧期间，孕妇及高脂血症和肥胖者以及患有支气管哮喘、皮肤瘙痒症、癌症、红斑性狼疮等病症者不宜食用。