Simone香肠炒鸡蛋
的有关信息介绍如下：
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主要材料准备。
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将香肠切成丁。大小可以由自己决定。
3
鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，鸡蛋里面放点盐搅和均匀。（告诉你们一个小秘密，搅鸡蛋的时候加点点水，炒出来的鸡蛋会很嫩哦。）
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锅内倒入适量的油，烧热
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油烧热后，加入切好的香肠。翻炒一下
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倒入鸡蛋。
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改成中火，中间要不停的旋转，使鸡蛋沿着锅边转几圈，然后将中间的香肠往外面摊。
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鸡蛋变成金黄色即可起锅。
搅鸡蛋时里面可以加入点点水，这样炒出来的鸡蛋又嫩又滑。
来自 美食天下 ♀小梅♀ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜
