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含碘的食物有哪些?

含碘的食物有哪些?

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含碘的食物有哪些?

每天吃的盐都含有碘,食物也有很多,有蔬菜类,水果类,还有海产品等等。

海带、紫菜它们能为机体提供丰富的碘元素;还有像龙虾、海参、干贝、海鱼等海产品,也是含相对较多碘的;葡萄、桔子、菠萝、香蕉等水果中含碘也较多;比如说蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等也含有一定量的碘。蔬菜比如青椒、大白菜、小白菜、菠菜、芹菜等,其中芹菜的含碘量最高。

食物中碘是人体碘的主要来源,食物被还原成碘离子才能够被吸收,与氨基酸结合的碘可以直接被吸收。