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蔬菜粥

蔬菜粥

的有关信息介绍如下:

蔬菜粥

1

大米洗净加入少许盐和食用油拌匀,腌制10分钟。

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锅内加入适量清水。

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盖上盖子煲滚。

4

然后加入腌制过的大米,大火煲滚转小火煲半小时左右。

5

等大米变浓稠软绵,这时大米粥就熬好了。

6

准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒(忘拍了)

7

盛适量大米粥入小锅内煮沸。

8

加入玉米粒。

9

再加入菜芯粒和胡萝卜粒。

10

煮至胡萝卜变软后,加入适量的盐。

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最后煮至盐融化即可食用。

大米加盐和食用油腌制一下,熬起来更容易浓稠软绵。

来自 美食天下 紫韵千千 的作品

使用的厨具:瓦煲

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