隔夜的茶水还能喝吗

隔夜的茶水还能喝吗

由于隔夜茶中维生素大都已经丢失，而且茶中蛋白质、糖类等也成了细菌、霉菌繁殖的养料，所以不宜饮用。并且茶水一般在人体内可以停留3个小时左右，而浓茶的停留时间较长，这样茶碱就在人体内过度积累，导致神经功能紊乱。

茶叶放久了，不仅会失去维生素等营养物质，而且容易坏掉，甚至茶叶中的鞣酸也会变成一种强烈的氧化物，刺激脾胃，特别是在夏季，会引起肠胃发炎。