香椿的功效与作用

香椿的功效与作用

香椿具有清热解毒，健脾开胃，美容养颜的功效。香椿富含蛋白质和糖，以及多种对人体有益的维生素，能维持人体的正常新陈代谢，具有很大的益处。

香椿还含有天然挥发性芳香物质，能健脾开胃，增加食欲，预防和缓解食欲减退和消化不良。香椿富含维生素E，能延缓衰老，使人体保持相对年轻的状态。