荷包蛋
的有关信息介绍如下：
1
锅里放油，中火煎鸭蛋。
2
大蒜子切片，小红椒切断。
3
煎好6个荷包蛋。
4
锅里放油，翻炒大蒜子，小红椒。
5
倒适量水（蛋多就多放些，蛋少就少放些），生抽，香醋，白砂糖。
6
把荷包蛋全部放入，盖好盖子煮一煮。
7
打开盖子，稍翻一下，让汤汁均匀渗透荷包蛋，收汁剩一些汤汁。
8
盛盘，洒葱即可。
人少可以煎少点蛋。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜早餐午餐晚餐
荷包蛋
Simone
发布于 2024-06-25 07:29:18
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