黑米粥的功效与作用

黑米粥的功效与作用

我岳父今年已经有六十五岁了，因为一直有饮酒吸烟的习惯，所以身体素质一直也不算很好，直到前年体检的时候就被检查出来患有了高血压的疾病，所以一直断断续续的都在进行治疗，但是血压始终还是偏高，我们就很担心这样下去我岳父的健康会受到影响，后来听我朋友说，我岳父这样的情况可以多吃一些黑米，那到底黑米粥的功效与作用有哪些呢？

1、 黑米粥具有食疗的功效，经常食黑米粥，首先可以起到非常好的滋养补肾，明目活血等功效，搜易对于人体中所出现的头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软等病症都可以起到一定的改善，长期食用可延年益寿。

2、 此外，黑米粥还是病人非常好的营养食品之一，这是因为黑米中所含的膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。减少患心脑血管疾病的风险。

3、 最后，黑米粥具有了非常丰富的营养价值，其中所含了丰、锌、铜等营养，这些营养物质比大米高出三倍左右，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。

建议患者在日常生活中一定要保持良好的心态，避免精神方面过度紧张和生气，除此之外，生活规律，加强锻炼，限制烟酒及刺激性食物（辣椒、生葱、生蒜等），多吃新鲜的蔬菜和水果。