Simone当一个男人说想吃你做的菜,是不是说明他很想你
的有关信息介绍如下：
嗯 是的 你会做什么菜呢？
手工意大利面。和手擀面一个操作方法，唯一不同就是不用水，用鸡蛋和面。按人头一人一个鸡蛋打在碗里，往里面加面粉和一点盐，揉成面团。醒一下，再使劲揉，揉顺畅了擀面杖伺候，切成喜欢的宽度，主要就是和面的时候要注意，意大利面比我们吃的面条要硬些。
然后做意大利面的浇头。拿橄榄油炒点蒜蓉培根，加点蔬菜海鲜鸡肉啥的，盐调味，千万别上酱油什么的不然就真的成中式口味的手擀面浇头了。有条件的话用上点白葡萄酒去腥提味，便宜的就行。喜欢酸口味的可以挤点柠檬，或者煮番茄进去。喜欢浓郁的可以加点奶油进去。加奶油了就别加番茄柠檬汁这种酸味的了。
面条煮半熟倒进菜里面烩一下装盘，撒点黑胡椒，刨点硬芝士进去就ok了。喜欢辣的还可以撒点粗辣椒面。
做面食就是要用力气，有力气才能揉出好口感，而且意大利面是西餐，女孩子很多都挺喜欢这种新鲜感，然而其实就是个打卤面/烩面，吃不惯西餐口味也吃得惯意大利面。
什么都能省，一个东西不能省，就是一定要买香香的初榨橄榄油。然后有条件的话买一块好的硬芝士，就靠它提味了。黑胡椒最好现磨。
然后还可以搞个低配前菜，mozzarella买得到最好，没有就找嫩豆腐，切片，番茄切片，一片豆腐一片番茄码盘子里，扯点九层塔（就是罗勒）切丝撒上去，撒点黑胡椒海盐，倒那个橄榄油。
甜点来点冰淇淋就是一整套可以拿来哄小姑娘了。
