冬季饮食养生小常识 冬季饮食注意事项

冬季饮食养生小常识 冬季饮食注意事项

冬季来临，以养生为道。

在寒冷的冬季里，体内的肾气慢慢的贮存能量，充实茁壮，为了下一年度，预先贮存整年的元气。

冬季饮食应该注意哪些问题？

这篇冬季饮食小常识文章告诉你如何度过一个温暖健康的冬季。

冬季饮食小常识：少吃辛辣食物

冬季养生之道要抛弃辛辣食物 在中国古代医书中，就曾有“一年之内，秋不食姜”之说，意即秋冬季要注重不吃或少吃辛辣食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特別是生姜。

这是因为这些食物属于热性，在干燥的秋冬季，食后很轻易刺激肠胃，导致上火伤肺。虽然可以将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，但不要时常吃、过量吃。

冬季饮食小常识：补血食物要多吃

每到深秋时节，很多女性开始感觉手脚冰冷，畏寒气虚。这是因为体内气血不足所致，加之风寒干燥的气候，更易出现面色苍白憔悴等症状。

寒冬来临之前，适当食用补血食物，不仅能红润养颜，还能调经养身，让你有一个暖和的秋冬季。

补血主打食物：

红枣补血——红枣中含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，并增强骨髓造血功能及血液中红细胞的含量，使肌肤光滑有弹性。

此外，红枣养胃和脾、益气生津，有润心肺、补五脏、治虚损等功效。

枸杞补血——性味甘平，中医认为能滋补肝肾、益精明目、养血、增强免疫力。

枸杞还能很好地抗疲惫和降低血压。

甘蔗补血——素有“补血果”的美称，这是因为甘蔗含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量非常多，每公斤达9毫克，居水果之首。

冬季饮食小常识：少吃寒凉食物

到了冬季，那些凉性食物应该从餐桌上消失了。

从中医学来说，秋天阳气渐收，阴气慢慢增加，因此不适合吃太多阴寒食物。

俗语说“秋瓜坏肚”，就是凉性的西瓜、香瓜等，在寒气渐重的时节，食用后易损伤脾胃阳气，导致腹泻等症。

冬季饮食小常识：酸味水果可多吃

秋冬的空气中缺乏水分的滋润，轻易出现口干咽燥、咳嗽少痰、便秘等各种秋燥症状，此时，当令的酸味水果正好能帮助你，不仅补充水分，还能加强肝脏功能。

其实从食物属来看，多吃酸味水果，的确有助于生津止渴。

酸味主打食物：

酸味水果石榴——味甘酸涩，具有杀虫、收敛、止痢的功用，很适合秋冬季食用生津养肝。

酸味水果柑橘——味甘酸，能生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等，尤其适合身体虚弱、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，可以治疗秋冬季常见的肺热咳嗽。

酸味水果柿子——有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。对肺痨咳嗽、热病烦渴、口干唇烂等均有功效。

酸味水果山楂——酸味的山楂正适合开胃，此外还有扩血管、降血压、降胆固醇等功效。

生饮食小常识：少吃伤胃水果

当出现肤干唇燥等“秋燥”状况时，不要以大量吃水果来“清火”，因为这样做极轻易加重胃肠道负担，或者出现体内糖代谢紊乱。

尤其是很多水果，如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用时，因为有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，轻易与胃酸发生化学作用，凝聚成不易溶解的块状物，从而使胃胀痛。

养生饮食小常识：：常食时令干果

金秋时节成熟的干果，甘甜温润，还含有多重营养，作为秋冬的零食食用，或者制成时令润燥甜品，能够养胃、健脾、补血、润喉。

既是养身佳品，又是新鲜可口的美味。

主打食物：

板栗——能益气补脾、健胃。

含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可帮助预防高血压及骨质疏松。

核桃——核桃仁中的脂肪主要是亚麻油酸，能在干燥的秋冬滋润肌肤、乌黑头发。

核桃还有润肠、补肾、温肺定喘功效，对肾虚、尿频、咳嗽等症都有疗效。

含有丰富的维生素B和E，可帮助抗氧化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。

养生饮食小常识：尽量少用补益药材

秋季养生重在“食补”，而非“药补”。

因为各种具有暖和滋补功效的食物能很好地被身体吸收，不会产生副作用。

而用药材来调理身体，不仅会加重肠胃负担，不能完全消化吸收其药用功效，而且药材中的一定毒性还可能伤身，反而起不到补益滋养的作用。

冬季饮食小常识：经常食用养气蔬果

秋冬时节正适合养气，就是对于身体的某些虚弱症状进行相应的调理，包括补养脾气、肺气、心气、肾气，以及元气等。

新鲜的时令蔬果，含有多种丰富营养，正适合暖和地调理身心，恢复元气。