曼越橘是什么

曼越橘是什么

应该是蔓越橘吧。。？ 杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium, 乌饭树属)几种与南方越橘近缘、矮小匍匐或蔓生植物的果实。在加拿大和美国北部有时以荚蒾属(Viburnum)蔓越橘树的果实作为代用品。小果蔓越橘(V. oxycoccus, 即北方蔓越橘、酸果蔓越橘)分布北亚、北美北部及欧洲北部和中部，生长于沼泽地；茎细韧，匍匐；叶常绿，广椭圆形或椭圆形，长不及1.2公分(0.5吋)；花小，6月开放，花冠淡红色，4浅裂；浆果球形，绯红色，9月成熟，大小如茶藨子，有斑点，味酸。美洲蔓越橘(V. macrocarpon, 即大果越橘)在美国东北大部地区野生，比小果蔓越橘茁壮；浆果大，球形、长圆形或梨形；果皮颜色多种，粉红色至暗红色或红白杂色；广泛栽植於麻萨诸塞、新泽西、威斯康辛及华盛顿州和俄勒冈州近太平洋沿岸地区，喜泥碳酸性土壤或表层覆沙的腐殖土壤，每隔数年需加沙一次；东部的主要品种为早黑(Early Black)及豪斯(Howes)，威斯康辛的主要品种为麦克法林(McFarlin)和塞尔斯(Searls)，边远西部的主要品种也是麦克法林。贝克威思(Beckwith)、史蒂文斯(Stevens)及威尔科克斯(Wilcox)是新育成的3个品种。

蔓越橘（蔓越莓）属杜鹃花科越橘属，特产于北美高寒湿地，是一种生长在矮藤上、小而圆、表皮富于弹性的鲜红果子，也有人称它为小红莓。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件栽培，全球的蔓越莓产区不到4万英亩，产量有限，又因其具有多种保健功能，从而具有“北美红宝石”之美称。

蔓越莓与葡萄、蓝莓并称为北美三大水果，对大多数中国人而言尚且陌生，不过，在学术界却早已盛名在外。

蔓越莓一直就是北美地区的一种传统健康食品，近20年来，一系列科学研究证实了蔓越莓的各种保健作用。 希望你满意我的回答～～！

曼越橘（Cranberry）是越橘科，美国土长的蔓生灌木。成熟果实红色，有点像咖啡豆。一般种植的品种株高不过十来吋，有长圆形叶，开粉红色或白色小花。花形有点像鹤的头颈及尖嘴，清教徒因此称之为Crane-berry，后来简化为Cranberry。若依此直译，应该叫「鹤莓」才对。曼越橘除了风味独特、带有丰富的维他命C。作果汁、果酱、糕饼广为喜爱之外，果汁能治尿道炎更是一般熟知的偏方。据研究是因为果汁中有一成分，能阻碍细菌在尿道壁上的附着，利于尿液将细菌排出.感恩节美国人吃烤火鸡大餐、佐以曼越橘果酱（Cranberry Sauce），门前挂杂色玉米，除了因循传统、配合节令之外，我想应该带着不少怀旧感恩的心情。1620年清教徒来到新英格兰落脚，第一年由于水土不服、粮食匮乏，饥寒交迫度过了艰苦的一个冬天。幸好有印地安人教导他们种植玉米、抓鱼蚌、采集曼越橘等野生植物。第二年他们欢喜丰收，庆幸得以安然度过另一个严冬，这是感恩节的由来。曼越橘在当时成了新移民维他命C的主要来源之一。