冬阴功
的有关信息介绍如下:1
全家福,少了青柠或柠檬,椰浆,草菇。所以酸味不足。
2
先把蛤煮开口,加点料酒煮。这目的是,我是临时买的,没养吐沙。所以就是为了清洗去沙。
3
加油,加姜,加小干贝。加水煮开。
4
水开了,放入虾。这虾本来就熟了,你们可以用生的,更好。
5
水滚了,以后加切好的小辣椒和柠檬叶。有青柠或柠檬这时就要加进去。
6
跟着把蛤和墨鱼加进去,有草菇就得加了。要调味了,加盐。有椰浆,这时就要加了。
7
再煮开后,加入油豆腐。这个可加可不加,看个人喜欢。
8
最后加入切片的西红柿后,煮一下就可以起锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜