富含高蛋白质食物有哪些

富含高蛋白质食物有哪些

对于减肥者来说，适当多摄入富含高蛋白的食物可促进减肥成功，这样有利于水分的代谢，消除水肿，同时可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。因此蛋白质减肥法是目前比较流行的一种瘦身方法。那么，富含高蛋白质食物有哪些呢？一起来看下面的介绍。

富含高蛋白质食物有哪些

众所周知，蛋白质为人体必需的一种营养物质，也是人体机能的一个重要组成部分，若人体没有蛋白质就没有生命。

通常而言，蛋白质可以分为动物蛋白和植物蛋白两大类。含动物蛋白的食物有很多，主要包括奶类，比如牛奶、马奶、羊奶等；禽类富含高蛋白质食物主要包括鸡、鸭、鹅等；蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等。含植物蛋白的食物主要包括豆类如大豆、黑豆等；干果类富含高蛋白质食物主要包括核桃、花生、芝麻、瓜子、松子、杏仁等等；蘑菇类富含高蛋白质食物主要包括鸡腿菇、茶树菇、口蘑等。

除此之外，还有一些蛋白质很高的食物如墨鱼干、鱿鱼干、扇贝、海参、鱼片干等，螺旋藻里也含有很高的蛋白质。

需要提醒大家的是，虽然适当摄入富含蛋白质的食物对人体健康有益，但并不是所有的人都适合高蛋白饮食，比如肾脏功能不佳者不建议吃高蛋白饮食，以及高尿酸血症者，食用完后容易引起尿酸及蛋白质代谢异常，除此之餐，过敏体质者对蛋白质容易产生过敏反应，也不建议食用。

蛋白质的食用过程中要注意检查肝肾功能，尤其是肾脏功能，肾脏功能不好时只能吃优质蛋白，在植物中也含有植物蛋白质，比如大豆和黄豆中含有一些植物蛋白质。

富含高蛋白质食物有哪些？

综上所述，富含高蛋白质食物有很多，但是并不是所有人都适合吃这种食物，具体哪些人可以吃高蛋白饮食，哪些人可以吃一些低蛋白饮食，一定要根据自己的情况，具体由专业医生指导食用。